Vi har spist på Central, verdens 6. bedste restaurant

Siden vi første gang tog til Peru, har det været vores drøm at besøge restauranten Central i Lima. I 2015 lå restauranten nr. 4 på listen over verdens bedste restauranter. I 2019 hvor vi besøgte stedet, var den netop nykåret til verdens 6. bedste restaurant.

Den fantastiske og innovative Virgilio Martínez Véliz er køkkenchef og ejer. Hans kærlighed til sit land og til mad er tydelig. Virgilio tager ud i Perus natur - bjerge, regnskov og kyst - og opdager hidtil ukendte ingredienser, som han tager med til sin restaurant. Selve menuen er også bygget op efter Perus vilde natur med fokus på de mange forskellige højder som findes i landet. Fra 0 meter over havet overfalde til op imod de 4000 meters højde, hver eneste ret tilhører en bestemt højdemeter.

Vores menu

Vi har en reservation kl. 13, og det er også her alle andre gæster ankommer. Vores menu er 16 retter, og derudover bestiller vi drinksmenu. Marianne fik alkoholmenuen med drikkevarer fra Sydamerika. Denne menu består ikke kun af vin, men også øl og drinks. Line fik den alkoholfri menu, som består af forskellige spændende juices. Vi vil uden tvivl anbefale at man vælger en menu til drikkevarer, da de tilpasses og matches maden på helt fantastisk vis. Bl.a. oplevede Marianne at få en vin som smagte fantastiske og perfekt, når den blev drukket sammen med retten den var matchet med. Men da hun smagte den efterfølgende, smagte den helt forkert.

Herunder er alle de 16 fantastiske spændende, smagfulde og smukke retter vi fik serveret. Intet smagte dårligt, kedeligt eller mærkeligt. Når man spiser på så innovativ og prisvindende en restaurant, kan man ellers godt have fordomme om, at halvdelen af det man får serveret bare er mærkeligt eller smager direkte dårligt. Men det var på ingen måde tilfældet her - det var en helt igennem vidunderlig oplevelse.

Vi har prøvet at huske hvad retterne bestod af - mange af helt ukendte ingredienser som Virgilio har fundet i naturen.

1. Red Rocks - Knivmuslinger og sprød kiks lavet af alger og citrus puré.

2. Desertic Coast - Kaktusskum med kammusling, sprøde søde kartofler, iskold firkant lavet af kaktus. Nok den smukkeste af alle retterne, med den vildeste pink farve fra kaktussen. 

3. High Altitude Farmlands - Dehydreret Mashwa (en form for rodfrugt/kartoffel) fyldt med smør lavet af mashwa. I kruset er and med mashwa-mos. De sprøde gule var også lavet af mashwa.

4. Amazonian River - Amazonas fisk farvet med naturlige ingredienser fra amazonas og lagt ovenpå en base af en speciel majs. Den hvide er en frugt fra amazonas med kerner fra frugten ovenpå. I de sorte krus er saft fra frugttræet. 

5. Upper Jungle - To slags brød lavet på rodfrugt, to slags smør (jep, den kulsorte er smør).

6. Sea Terrain - Blæksprutte med en form for agurk i strimler.

7. Waters of the Desert - Den blødeste avocado (gemt under det gule) med røget søpindsvin på toppen. 

8. Extreme Altitude - Majs, majs, majs! Denne ret er lavet af en masse typer majs. Bl.a. en lille majs kage, som smagte faktastisk! 

9. Mil Moray - Kartofler lavet på traditionelt peruviansk, dækket i ler og bagt under jorden.

10. Amazonian Lake - Sprød skin fra piratfisk og yuca-rod - vild servering! Man kunne ikke spise fiskene.

11. Marine Valley - Kammuslinger med græskar.

12. Plain Forest - Amazonian rejer med en lækker indkogt skum på toppen (denne ret mættede overraskende meget).

13. Andean Woods - Den eneste kødret vi fik! Og den sidste inden desserterne. Dette er lam med fåremælk. 

14. Amber Forest - Kaffe- og vaniljekager. En lækker skum nedenunder.

15. Green Mountain Range - Mørk chokolade i en sten (hul i midten), mørk chokolade-mousse med chaco - en frugt som er syltet i noget tid, hvorefter man åbner frugten op og tager kødet ud (det hvide i den lilla skål på billedet).

16. Medicinal Plants - Småkager med creme imellem og te med urter.

Et møde med den løjerlige alpaka i Perus Andesbjerge

Af Marianne

Vi går i de peruvianske Andesbjerge midt i en flok med 300 alpakaer i 4700 meters højde. Dette lyder måske som en smuk drøm, men det er nærmere en drøm, der går i opfyldelse. Under et besøg i Peru har vi den unikke oplevelse at besøge alpakaavlerne og deres nuttede alpakaer.

Alpakaernes tilværelse må være noget af det mest perfekte, et dyr kan ønske sig. Dagene tilbringes sammen med vennerne, frit gående rundt i de enestående smukke bjerge. Der er ingen hegn, der holde dem indespærrede, og når mørket begynder at falde på, går de hjem til deres alpakaavler familier i samlet flok. Vi oplever denne fantastiske ”mekanisme”, da vi besøger alpakaavlerne i August 2016.

Turen starter i Inkaernes gamle hovedstad Cuzco, som ligger i den Hellige dal i de peruvianske Andesbjerge. Med vores ven Ronald, som selv er vokset op i en bjerglandsby, bag rettet i en lejet 4 hjulstrækker kører vi nordøst på med kurs mod Marcapata. Turen er uhørt smuk, og vi kommer højere og højere op. Da mobiltelefonerne for længe siden har mistet forbindelsen, og vi har kørt i 4 timer, ankommer vi til en lille landsby. Vi er ventet og bliver mødt af en alpakaavler, som kører forrest på sin mortorcykel og viser vej til sin landsby, som ligger i 4200 meters højde. Vi kører højere og højere op ad en bjergside på små smalle og stenede veje. Det er virkelig ikke sjovt, når man er bange for højder. Denne times kørsel er specielt en udfordring for Marianne, som har det rigtig skidt med højder. Hun bider det i sig og græder kun lidt af skræk omme på bagsædet, mens de 2 mænd foran snakker hyggeligt i et væk, de har tydeligvis ikke samme fobi som os andre. Målet er dog alle strabadserne værd.
Vi møder en alpakaavlerfamilie bosiddende i et lille stenhus. Flere fra området er kommet for at hilse på og deres varme velkomst går lige i hjertet. Vi besøger naboen en smuk yngre alpakaavler kvinde. Hun bor alene med sine 2 små børn under meget primitive forhold og skal samtidig tage sig af husholdningens flok på ca. 50 alpakaer. Dette er en meget typisk konstellation. Alpakaavlerne bliver så underbetalt for deres uld, at de lever under den ekstreme fattigdomsgrænse. Kvinderne er blevet alpakaavlere, mens deres mænd er rejst fra familien for at finde et job, der kan skabe en indtægt, så familien kan overleve.

Den pudsige og nysgerrige alpaka

Alpakaen er et pudsigt men virkelig nuttet udseende dyr, i familie med kamelen og lamaen, men med en fantastisk blød og varm uld. En alpakaavler kender hver eneste af sine dyr indgående og ved, hvordan den enkelte skal håndteres. Alpakaen er et sky dyr men samtidig meget nysgerrig. Man kan holde en alpaka fast, men den synes ikke det er sjovt. Der bliver hentet en lille køn alpaka ud af flokken og Ronald viser os, hvordan vi skal holde den, så den står stille. Med en flad hånd på ryggen og en hånd omkring ulden på halsen, står vi pludselig der og holder en alpaka helt på egen hånd, det er et stort øjeblik. Det uforglemmelig besøg hos avlerne byder også på en lille koncert på tromme og fløjte samt et traktement med munja te (meget velsmagende og god mod højdesyge) samt de lækreste oliebagte brød.

Mellem 300 alpakaer i 4700 meters højde

Næste dag skal vi besøge en stor flok alpakaer i 4700 meters højde. Vi kører langt og længe indtil

vejen ikke længere er farbar i bil. Derefter foregår turen til fods over små vandløb, op og ned af bakker, mens vi som utålmodige børn med bekymret stemme flere gange spørger Ronald, om han nu er sikker på at alpakaerne kommer hjem også i dag. Ronald beroliger os med et smil og siger, at naturligvis er alpakaerne der, når vi kommer frem. Pludselig dukker et lille stenhus op, og vi kan se en kæmpe flok på 300 alpakaer komme gående stille og roligt i det begyndende tusmørke. Sceneriet er ubeskriveligt smukt og vildt betagende. Man må næsten nive sig i armen for at tro, at vi faktisk står her midt i en flot løjerlige men på sin egen måde smukke dyr højt oppe i Andesbjergene. Vi hilser på den seje alpakaavler kvinde, som bor alene i stenhuset sammen med sin lille søn og en teenagedreng, som pt. er i lære som alpakaavler. Vi tilbringer en time med at filme, stille en million spørgsmål og i det hele taget bare nyde at være lige netop her i højderne med alpakaerne, før det er tid til at skynde os ad den vildsomme vej retur til bilen, inden det bliver helt mørkt.

Besøgt sommer 2016

Gode tips til rejser i Peru

Vi har nu besøgt det smukke og fascinerende Peru 2 gange og bliver for hver gang lidt klogere på kulturen og de specielle ting, der gør et besøg i landet fantastisk men også til tider temmelig besværligt. Vi har sammensat en lille liste med rejsetips, som kan være en god hjælp, når du besøger Peru (og formodentlig også andre dele af Sydamerika) for første gang.

Dokumentation

• Det er ikke nødvendigt med visum, når du rejser ind i Peru. Vær dog meget OBS på at passe godt på den lille slip, du får udleveret ved indrejsen. Den skal du bruge under hele opholdet i Peru, og den skal afleveres ved afrejse fra Peru. Slippen dokumenterer, at du er turist, og det betyder bl.a., at du undgår den ekstra skat, der bliver pålagt overnatninger på hotel.

• Medbring altid dit pas så snart du går uden for døren. Man skal fremvise pas rigtig mange steder. Et par eksempler. Check-in på hotel, ved køb af bus/tog billet, ved leje af bil, når du viser din billet ved indgangen til Machu Picchu osv. Vi fandt dog hurtigt ud af at medbringe en kopi af vores pas, og det gik også uden problemer. 

• Medbring kopi af alle aftaler, kontrakter og i det hele taget alle papirer du modtager ved bestillinger af en hvilken som helst art. Peruvianerne vil gerne se dokumentation på alt og selv om man så skulle tro, at de har godt styr på tingene, så er dette absolut ikke tilfældet. Vær derfor selv 100% klar over, hvad du har bestilt og medbring som ovenfor nævnt dokumentation på dine aftaler. Til tider har man opfattelsen af, at de mange papirer man skal udfylde, blot er for papirernes skyld, for du vil med stor sandsynlighed skulle udfylde de samme papirer op til flere gange, samt gentage hvad du har bestilt og checke op på, at du også modtager din ydelse.

• Det er en god ide at bo på hotel frem for Airbnb. Peru er ganske enkelt et meget anderledes land, så det er rart at have mulighed for at få hjælp. Vi fandt f.eks. pludselig ud af, at halvdelen af vores togrejse fra Machu Picchu til Cuzco var aflyst og havde ikke fået yderligere informationer omkring eventuelle alternative rejsemuligheder. Den dag var det dejligt at kunne bede receptionen på hotellet hjælpe os.

•  Sørg for at have adgang til din mail og checke den undervejs, såfremt du har bestilt transport, hotel eller arrangementer hjemmefra. Der sker ofte ændringer i et land som Peru, og du vil typisk få besked over mail. F.eks. fik vi besked om vores aflyste togrejse pr. email og undgik derved at stå med forskrækkelsen ved check-in på toget. 

      Transport

• Fly, tog og bus i Peru. Det er en god ide at bestille indenrigsflybilletter i rigtig god tid. Mekanikken med priserne er de samme som for øvrige flybilletter. Jo tidligere du bestiller, desto billigere er rejsen. Der er flere selskaber, der udbyder flyrejser indenrigs i Peru, men flere af disse bør man holde sig fra af sikkerhedsmæssige grunde. LAN er ifølge en bekendt, som er pilot, trygt at rejse med og det er også dette selskab de fleste peruvianske forretningsfolk vælger at flyve med. Bliv ikke frustreret over, at peruvianske statsborgere får langt lavere priser end turisterne, sådan er reglerne bare, selv om det ikke giver nogen fornuftig mening, man skulle tro, at det at fremme turismen ville være en prioritet.

• Tog er en relativ dyr måde at rejse på, dog billigere end fly men noget dyrere end bus. Så prioritér evt. hvilke ture, du helst vil køre med tog. Hvis du skal til Machu Picchu er tog den eneste mulighed og turen er betagende smuk, så det anbefales at tage hele turen fra Cuzco til Aguas Calientes. Tag Vistadrome klassen med store vinduer i taget, de få ekstra penge er givet godt ud.

• Der er mange gode busruter i Peru bl.a. kan turen fra Cuzco til Puno (Lake Titikaka) varmt anbefales. Også her bør man købe billet til de store og velrenomerede selskaber, disse har sikkerheden og ikke mindst komforten på plads. Vi jublede af glæde, da vi stod på bussen fra Cuzco til Puno og fandt ud af, at den lange tur på 8 timer skulle tilbagelægges i business class sæder med masser af plads og mulighed for næsten at ligge ned. Vi bestilte vores billetter her http://www.cuscopunobus.com, men vi kunne se at hovedparten af de busser der kører turen generelt ser fine ud.

• Vær opmærksom på at komme til busstationen i god tid. Man skal betale en ekstra afgift til bussen, og den kan kun købes i afganghallen, og køen kan være lang

• Leje af bil  - aldrig nogen sinde vil vi anbefale selv at køre i Peru. Trafikken er hektisk og synes helt uden regler, specielt i Lima er det helt galt. Skulle du alligevel vove dig ud på tur som egen chauffør så være opmærksom på, at der kan være rift om bilerne specielt i højsæsonen i Den Hellige Dal, så det kan være en god ide at bestille hjemmefra. Det meget lave prisniveau taget i betragtning, så er det relativt dyrt at leje bil i Peru. 

• Sikkerhed som passager i biler og taxa. Seler er typisk ikke noget man bruger meget i Peru. Hvis du gerne vil køre sikkert rundt spændt fast med seler f.eks. på guidede ture, så skal det klart pointeres, når du indgår aftalen med guiden, biludlejningsfirmaet eller rejsebureauet. Desuden skal det kræves, at selerne også virker, vi oplevede en del gange at blive hentet af guider i biler uden seler på bagsædet samt det var også ganske normalt, at der var seler, men at de bare ikke kunne lukkes.

• Hvis du kører i taxa så brug biler med lysende taxastilte på toppen og se efter kvaliteten på bilerne. De meget billige taxaer er gamle lig, som du ikke ønsker at sidde i, hvis I kører galt.

Folket

• Peruvianerne er helt utroligt venlige og imødekommende, uden at være anmassende. Og så taler de meget, og det er ikke blot meget men VIRKELIG meget. Det kan tage 2 personer, der ikke kender hinanden i forvejen, 5-10 min at forklare vejen til banken, som ligger om det næste hjørne og udcheckning fra hotellet kan tage laaaaaaaang tid, hvis der er mange peruvianere i køen foran dig. Alt skal checkes og diskuteres.

• Der er en tradition for at gentage tingene igen og igen. F.eks. så gentog vores peruvianske rejseledsager på en af vores guidede ture alt det, som guiden lige havde sagt, og forrentningsmøder tager dobbelt så lang tid som i Danmark.

• Nu skulle man så tro at den megen tid, der bruges på at tale også betyder, at der er afklaring på tingene, men nej det er så absolut ikke tilfældet. Der er faktisk sjældent helt styr på arrangementer , man har bestilt eller deltager i. Så det er en stor gåde, hvad de egentlig taler om i timevis, og hvad de mange dokumenter bliver brugt til.

• Som besøgende i landet er det ganske enkelt blot om at væbne sig med tålmodighed, tage det stille og roligt og sørge for at spørge ind til alle detaljer, så man er sikker på at tingene kører, som man gerne vil have det.

• At komme til tiden er ikke noget man bruger i Peru, så vær i god tid, hvis du f.eks. skal transporteres til lufthavnen eller har et arrangement. Vi oplevede meget ofte at guider kom op til 30 min. for sent.

• Kun en lille del af befolkningen taler engelsk, selv på hotellerne møder man ofte personale med meget sparsomme engelskkundskaber. Det er en kæmpe fordel, hvis man kan blot en smule spansk. Vi havde øvet det mest basale via Duolingo, og det at kunne forstå blot en smule og svare igen på helt basale ting reddede os i flere svære situationer.

• Check altid din regning grundigt, når du spiser på restaurant. Visse steder har de en dårlig vane med at skrive ekstra ting på, specielt hvis de opdager, at du ikke kan tale spansk. Tro endelig ikke at dette er noget, der sker på de billige spisesteder. Vi fik en regning på en af Limas dyrere restauranter, hvor vi blev afkrævet 50 kr. for ”knive”. Så vidt vi har fået fortalt, så er netop knive, på spansk ”cuchillo”, typisk noget der finder vej til regningen.

• Det er muligt at betale med kreditkort forbavsende mange steder, men når du kommer ud i de små byer er kontanter det eneste gangbare betalingsmiddel. Medbring også altid nogle soles i mønter, f.eks. giver de fleste toiletter kun adgang mod betaling.

     Markeder

• Shopping på markeder. At shoppe på et marked i Peru er stort set, som at gå på marked i Afrika, Tyrkiet, Asien og alle de andre dejlige steder, hvor man kan køber spændende ting til billige penge. Hovedreglerne er: Man prutter om prisen og skal ikke tro på hvad der bliver lovet :)

• På de Peruvianske markeder har de som alle andre steder generelt en masse bras, men også rigtig gode ting som er værd at købe med hjem. Først og fremmest strikkede og vævede varer af alpakauld. Kvaliteten er typisk nogenlunde OK, men det giver sig selv, at en sweater til 75 kr. ikke er lavet af 100% dyrt alpakauld. Der er med stor sandsynlighed noget alpaka i produkterne, men der vil være meget akryl tilsat. Man ser de samme varer på markeder i Lima, Cuzco, Arequipa, Puno osv. Dette skyldes at de handlende køber ind hos de samme store producenter. Hvis du ønsker noget unikt, skal du besøge små værksteder, som designer deres egne ting, her vil både pris og kvalitet være langt højere, ift. det du køber på markederne. En anden mulighed er mærkevarebutikkerne f.eks. Kuna som laver utroligt flotte ting af meget høj kvalitet og tilsvarende høje priser.

• Indtjeningen på markederne er ikke stor (ca. 15%), så du vil hurtigt mærke, når smertegrænsen er nået, når du prutter om prisen. Så vil den handlende ikke være med mere, og man skal ikke presse prisen yderligere.

Vejret

• Peru er beliggende lige under ækvator og har derfor omvendt årstid i forhold til Danmark. Vi har besøgt Peru både i sommer- og vintertid. Om sommeren dvs. vores vintermåneder er der temmelig varmt, specielt i Lima og i de lavere beliggende byer. Her kan temperaturen komme et godt stykke op over 30 grader. I bjergene er der køligere men fortsat ret varmt i forhold til danske temperaturer. På vores seneste besøg var vi i Peru i deres vintertid. Temperaturen i Lima var ganske behagelig omkring 20 grader. Vejret i bjergene var typisk ca. 20 grader om dagen men til gengæld meget koldt om natten. Da det også blæste flere af de dage, vi var i Andesbjergene, kom aften- og nattetemperaturen ned på få minusgrader. Dette kom lidt bag på os, så vi måtte ud og købe halstørklæder, flere sweatre og varme jakker.

Machu Picchu

Machu Picchu  er naturligvis kåret som ét af verdens 7 vidundere

En tur til Peru og endda til Sydamerika bør ALTID bringe dig forbi Machu Picchu. Et besøg her er noget helt unikt, atmosfæren er helt sin egen, beliggenheden er ubeskrivelig smuk og stedet er meget velbevaret.

Vi besøger Machu Picchu citadellet en dag i august måned og har en helt uforglemmelig dag. Vi har på forhånd booket en guide, og det kommer vi bestemt ikke til at fortryde. Der er mange detaljer omkring bl.a. baggrunden for placeringen af de forskellige bygninger, genopdagelsen af stedet i starten af 1900 samt hele dagligdagen i inkaernes Machu Picchu, ting som ikke ville have kunnet læse os til.

Det er meget svært at forklare følelsen, da vi træder ind i området og pludselig står ansigt til ansigt med hele byen og det ikoniske bjerg der danner den smukkeste baggrund for det velbevarede område. Det er så smukt, at man næsten må knibe sig i armen, tænk at vi virkelig står her.

Machu Picchu ligger på toppen af en lille bjergtop med udsigt til en lang række andre bjergtoppe og floder langt langt nede.

Vi går gennem byen og får forklaret hvordan vandings-systemerne sørgede for vand til både dyr, planter og befolkningen. Omkring hele byen ligger der terrasser, hvor inkaerne dyrkede grøntsager (de var selvforsynende), vi får forkaleret forskellen mellem de forskellige helligdomme, osv. 

Da guiden har forladt os tager vi hele området en gang mere og nyder i ro og mag de flotte detaljer, får taget en masse fotos også med vores egne alpakaprodukter, så der skal nye billeder på Frisenvangs webshop.

Praktisk information:

• Vi aflægger Peru et besøg i august måned, højsæson for besøg i Andesbjergene til trods for at det er vintertid på den sydlige halvkugle. Machu Picchu ligger i den ene ende af ”Den Hellige dal” modsat de peruvianske Andesbjerges hovedby Cuzco. Man kan kun komme ind til Aguas Calientes som ligger for foden af Machu Picchubjerget med tog, så det er vigtigt at bestille togbillet så snart rejsen er på plads.

• Der var under vores besøg en vis usikkerhed om der var restriktioner på adgangbilletter til Machu Picchu, hvilket var ved at skræmme livet af os, da vi ikke havde bestilt billetter hjemmefra. Det vi til slut fik at vide var, at 50% af alle adgangsbilletter sælges via nettet og af rejsebureauer i Cuzco og Lima. De restende billetter sættes til salg i selve Aguas Calientes dagen før man ønsker adgang til Machu Picchu citadellet, så vi fik uden problemer købt vores billetter. Næste gang køber vi dog billetter på forhånd, usikkerheden var ulidelig indtil vi stod med vores adgangkort i hånden.

• Køb billetterne her

• Netkøb er også den eneste måde du kan få studierabat på. Der gives dog også studierabat hvis du køber billetten i Aguas Calients. Men der dur danske studiekort desværre ikke. Man skal have et internationalt studiekort, ICIS, som koster penge, og som kan købes om du er studerende eller ej. 

• Hvis du køber din billet til Machu Picchu i Aguas Calients skal du gøre det i Cultural Center som ligger meget tæt på byens lille Torv. Husk endelig dit pas både når du køber billetten og også ved selve indgangen til Machu Picchu. Indgangen koster ca. 60$.

• Man kan gå op ad bjerget fra Aguas Calientes til Machu Picchu. Det er en smuk men også en pænt hård tur, da man går på små stier og trapper og det går stejl opad. Turen tager knap 2 timer hvis man går pænt til. Første gang Marianne besøgte stedet gik hun både op og ned. Fordelen er, at så sparer man 19$ til bussen og man skal ikke vente i den ofte meget lange kø til bussen. Hvis du tager bussen så skal billetten købes i det lille skur lige overfor selve stoppestedet, husk igen dit pas ellers sælger de dig ikke nogen billet.

• Vi havde på forhånd booket en privat guide og dette kan varmt anbefales. Vi betalte ca.  350 kr. for de ca. 3 timer turen varede. Vores guide talte vældig godt engelsk og han fik sneget os ind i buskøen sammen med en gruppe, det sparede os for mindst 1-2 timers ventetid (vi havde dog lidt dårlig samvittighed overfor de mange mennesker som havde stået i kø i mørket og ikke nåede op til at se solen stå op). 

• Det var temmelig koldt i de tidlige morgentimer for foden af bjerget, så vi var godt klædt på med mange lag tøj. Det viste sig dog at være ret varmt på toppen af Machu Picchu bjerget, hvor solen bare bager ned, så efter meget kort tid stod vi med alt tøjet som vi så skulle bære rundt. Der er et lille opbevaringsted udenfor gaten. Det koste 10 kr. at få opbevaret en rygsæk. Man skal også udenfor gaten for at gå på toilettet. Det koster 2 soles, så sørg for at have rigeligt med småpenge med. Man må gå ud og ind ad gaten 3 gange på samme Machu Picchu-billet.

• Vand kan kun købes i en drikkeautomat. En flaske koster omkring 7 soles så igen sørg for at have nok småpenge med. Medbring din egen mad og snacks. Der er et meget dyrt hotel med en tilsvarende dyr restaurant. Det er fantastisk at nyde en sandwich eller bare lidt chokolade siddende på en inka terrasse med udsigt ud over Machu Picchu.

Besøgt sommer 2016

Katteparken i Lima

Vi kører igennem Miraflores på en af hovedvejene. Vi kommer forbi en lille park som ligger mellem to veje, hvor man kan kigge ind gennem det lave hegn.

"Ej se der er en kat" siger Line

Vi elsker katte, vi har selv en kat derhjemme og savner hende - lille sort/hvide Esmaralda.

"Hov der er flere katte!".

Pludselig går det op for os, at der ikke bare er flere katte, der er FYLDT med katte.

Parque Kennedy, hedder stedet, som faktisk er to små parker - eller én opdelt i to? Det er ikke bare sted for et par hjemløse katte - parken er hjem for omkring 100 katte. Aldrig har vi set så mange katte på ét sted.

Men som alle andre dyr i Peru, også hundene, er de helt fredelige og rolige.

Et par dage efter besøger vi parken sådan rigtig - på fod.

"Hvad sker der lige for alle de katte? De er jo over alt". Vores peruvianske venner trækker bare på skuldrene og siger "Det er Kennedy Park" - nå okay. 

Der er vidst ingen som helt ved hvordan det startede, men nu er parken altså ét stort kattehjem. 

Vi ser flere mennesker der sidder og er omringet af omkring 10 katte. De fleste sidder bare med en enkel i skødet. 

Og de ser også rigtig fine ud alle kattene - lidt sultne, selvfølgelig, det er jo ikke husdyrs-katte. Men pelsen er rigtig fin, og man har ikke noget imod at røre ved nogen af dem. De er enormt kærlige og nysgerrige. Selvom de fleste bare ligger og sover (men det gør katte jo også altid?).

Vi fortryder hurtigt at vi ikke har taget mad med, for det er helt klart det oplagte at gøre. Kattene har jo ikke nogen ejer som fodrer dem, og er klart afhængige af at folk kommer med mad til dem. Det er helt klart også måden hvorpå man kan få en hel gruppe af katte hen til sig.

Stedet er virkelig rent og der lugter overhoved ikke. Græsset er fint klippet og der er fine bede med blomster. Der bliver gjort rent to gange dagligt. Vi kan læse på nettet er der faktisk er ret godt styr på stedet, og på kattene. Mængden af katte bliver holdt nede, og hver uge bliver et par katte taget til dyrelægen. Der er også grupper af folk som skiftes til at komme og fodre kattene. Det er endda muligt at adoptere en kat med hjem.

Vi vil anbefale at tage hen i park nr. 2 (den mindste), for der er klart færre mennesker. I den første park var der faktisk ret proppet - også af folk der spillede Pokemon Go!

Parken ligger langs vejen Diagonal i Miraflores, Lima - kan ses på kortet herunder: det er både Parque central de Miraflores og Parque Kennedy. 

Besøgt sommer 2016